大家覺得選一本書，要注意那些條件呢?
對我來說，每本書在博客來中
都會有書的大綱介紹與作者介紹
這是我選書的兩大重點!
畢竟從書名中，其實是很難完整了解書中在講些甚麼
而這本酵素才是你的維他命《體質再生的能量》，看過相關大綱與作者背景
真的佩服這個作者的經歷，沒想到誤打誤撞，選到一本這好的書!
【博客來排行榜飲食文化/札記推薦書單】在這篇文章中
特別將他的大綱都抓出來給大家
讓大家也能在購買前
先看看大綱，再決定要不要下手囉~
加上 博客來本每月的優惠很多
也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
酵素有多少 生命就有多少
酵素是什麼？為什麼這麼多人都在談論酵素？為什麼酵素能決定我們的壽命？酵素如何讓體質再生？我們要如何選擇優質的酵素食品？
美國酵素權威專家亨伯特˙聖提諾博士（Humbart Santillo）曾說：「人體像燈泡，酵素像電流，唯有通電後的燈泡才會亮，沒有電，人體只是一個不會亮的燈泡而已。」這個比喻生動地道出酵素對於人體的重要性。
酵素對於細胞的產生及細胞生命的維持，扮演著關鍵的角色。它啟動了細胞的活力，與我們的生命現象息息相關，它決定了你我是否健康，更決定了你我的壽命長短！
如果你對如何保健養生還有疑慮，如果你對酵素食品仍然一知半解，透過本書你將獲得正確的營養飲食概念、明白酵素與疾病的關係、瞭解腸道菌相如何影響人體健康、知道如何挑選優質的酵素食品，以及如何做出營養好吃的酵素料理等，讓酵素食品為你打造出健康的人生！
作者簡介
酵素食品發展協會
協會宗旨：
有鑑於酵素在國人的推廣上還不夠深入，而國內相關產業面臨瓶頸，為有效提升國人對酵素的認識，故而成立協會藉此推廣國人對酵素產業的重視，以達到國人對酵素之保健為宗旨。
協會任務：
一、推廣國人之酵素觀念。
二、建立相關酵素之發展應用資料庫及學術會議活動。
三、其他有關達成本會宗旨之工作。
四、推動酵素之相關產業輔導交流。
策劃者簡介
黃伯誠先生（酵素食品發展協會理事長）
原本從事教職工作的黃理事長，三十多年前看到自己的父母親及周遭很多人久病不癒，因此經常思索為什麼有病治不好？他開始懷疑藥物對健康的功能？於是醉心研究，一腳踏進酵素的殿堂，從一知半解逐漸深入堂奧。當時，德國人利用微生物製造人類所需的糧食，給了他很大的啟示。他發現原來微生物本身的結構物質也是營養，而且是人類細胞所必需的營養，於是有了利用微生物細胞的結構物質來補救人體的細胞結構物質的概念。瞭解到利用具有大量繁殖特性的微生物，結合多種蔬果、高山植物、草本植物經微生物發酵出來的酵素食品，便可獲取完整的營養元素，包括多種胺基酸、維生素、礦物質及微量元素等。既然酵素食品具有如此豐富的營養價值，對人體健康有相當大的助益，於是成立「酵素食品發展協會」，期望將酵素食品的好處推廣給更多人認識，進而達到全民健康的目標。
須知：
作者： 酵素食品發展協會/著，黃伯誠/總策劃
新功能介紹- 出版社：洪葉文化
新功能介紹 - 出版日期：2010/01/25
- 語言：繁體中文
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▲里約奧運跳水池一夜變綠，跟毗鄰的藍色池水形成強烈對比。（圖／達志影像／美聯社）
國際中心／綜合報導
里約奧運跳水池一夜之間由藍變綠，主辦單位坦承經歷多天後水質仍然無法改善，為了14日開始的水球項目與水上芭蕾，決定換掉數3,725,0【博客來兩性關係推薦書單】00公升的水。官方也解釋了池水變綠的真正原因是承包商失誤，所放的80升過氧化氫，中和了水中的氯，導致喪失殺菌作用，反而藻類滋生變綠。
奧運瑪莉亞林柯水上運動中心(Maria Lenk Aquatics Centre)的水池上周二（9日）進行進行女子雙人10公尺跳台跳水時，水池突然由藍變綠，選手們被迫跳進混濁的綠色水池裡。許多人猜測池水變綠的原因，可能是因為缺氯造成藻類滋生，亦有人懷疑是用來過濾池水的設備發生故障。
面對綠到不行的水池，曾有奧運選手稱「水聞起來像放屁」。官方發言人安德拉達(Mario Andrada)再次強調，綠水對人體無害，但為了方便比賽進行，與國際游泳總會(FINA)討論之後，才決定採取「極端措施」換水。
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